Tour Guiado en la Destilería Francesa Coquimbo

Tour Guiado en la Destilería Francesa Coquimbo

En el corazón histórico de Guayacán se alza la Destilería Francesa Coquimbo, construida sobre los vestigios de la Fundición Urmeneta de 1856, lugar donde se procesó el primer cobre chileno destinado a la exportación industrial. Este enclave, fruto de la visión del ingeniero francés Charles Lambert y de la maestría técnica británica, guarda la memoria de una época en que Chile se integraba a la Revolución Industrial.

Hoy, ese mismo espíritu innovador revive en nuestras salas de destilación. Los alambiques charentais de cobre, traídos desde Francia, establecen un diálogo simbólico con el pasado metalúrgico del sitio: así como la fundición buscaba extraer la pureza del mineral, la destilación persigue revelar la esencia de la uva pisquera.

Durante este recorrido, los visitantes son testigos de una nueva alquimia, donde tradición, ciencia y patrimonio se entrelazan para dar vida al pisco Kentaurus. Una experiencia única que conecta la historia industrial de la región con el arte vivo de la destilación artesanal.