Visite guidée de la Destilería Francesa Coquimbo

Visite guidée de la Destilería Francesa Coquimbo

Au cœur historique de Guayacán se dresse la Destilería Francesa Coquimbo, construite sur les vestiges de la fonderie Urmeneta de 1856, où fut traité le premier cuivre chilien destiné à l'exportation industrielle. Ce lieu, fruit de la vision de l'ingénieur français Charles Lambert et de la maîtrise technique britannique, garde la mémoire d'une époque où le Chili entrait dans la révolution industrielle.

Aujourd'hui, ce même esprit d'innovation revit dans nos salles de distillation. Les alambics charentais en cuivre, venus de France, dialoguent symboliquement avec le passé métallurgique du site : de même que la fonderie cherchait à extraire la pureté du minerai, la distillation s'attache à révéler l'essence du raisin de pisco.

Au cours de la visite, les visiteurs assistent à une nouvelle alchimie, où tradition, science et patrimoine s'entrelacent pour donner vie au pisco Kentaurus. Une expérience unique qui relie l'histoire industrielle de la région à l'art vivant de la distillation artisanale.

Visite technique sans dégustation : 10 000 CLP
Visite guidée + dégustation (pisco + vin) : 15 000 CLP
Visite spéciale accords mets et pisco, réservation au : +56 9 7573 0441